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东海县新建长者食堂 老人尽享健康“食”光

来源:中国应急安全网 | 2024-04-26 20:52:47

本网连云港讯(葛恒水  通讯员  吴金龙  桑怀华)“陈大爷吃饭了!” “来了,来了。” 4月26日11点30分,连云港市东海县牛山街道环保园社区的长者食堂陆续迎来食客。

牛山街道老人食堂于4月1日试营业,家住城区东盛花园小区的陈爷爷和刘爷爷就成了这里的常客,每天三顿饭,至少有一顿在这吃。“这段时间,老伴和老姊妹结伴外出旅游,我一个人在家,做饭成了难事。”陈爷爷说。如今在社区的老年食堂就餐,不仅方便省事,还营养健康,60岁以上老人还能享受打折。

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来到社区食堂,陈爷爷取好餐盘和餐具,进入取菜区。新鲜出炉的各种饭菜香味扑鼻而来。工作人员主动向陈大爷介绍说:我们每天都提供八菜一饭一汤,菜品每天一换不重样,还有多道面点,在保证菜品品种丰富、营养均衡的同时,还满足社区老人多样化、个性化用餐需求。

请你选择。“来几块红烧内,再来点蒜苔肉丝、番茄鸡蛋和小青菜炒豆腐,最后舀一碗杂烩汤……品种非常多,每样选一点。我超过了60岁,政府有补贴,两荤两素只要10元。”陈爷爷说。如果要一荤一素仅要5元。

社区食堂让老年人开启了幸福“食”光。营业期间,养老服务中心依托智能系统大数据分析,社区居民通过小程序查看每餐的营养摄入明细、成分分析、营养风险评估,根据个人情况进行营养指导,做自己的“健康管理师”。

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“我血脂、血糖比较高,每次取餐的时候,会特别关注菜品的能量和营养情况,方便控制体重、均衡营养。”经常在食堂就餐的社区老人王阿姨说,对每个菜摄入的脂肪,能量等做到心里有数,感觉吃得也更健康了。

目前,晶都长者食堂就餐的爷爷奶奶越来越多。据了解,下一步东海县民政局、牛山街道将在城区新建或改造多家老年服务中心,长者食堂是中心主要建设内容。

责任编辑:葛恒水
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