湖北交投随岳运营公司岳口所：为员工办“食”事 着力打造“暖心”食堂

为满足员工就餐需求，营造良好的就餐环境，湖北交投随岳运营公司岳口所多措并举，精心打造“暖心”食堂，提升员工幸福指数。

以卫生环境为抓手，从源头上杜绝安全隐患。每日安排专人对餐具、厨具、操作台、地面进行清洁;定期对食堂操作间进行全面消毒，为员工提供干净的就餐环境。要求所有食品从正规渠道购入，采购物资多以当季新鲜蔬菜为主，冷冻食品及反季节蔬菜严禁购入。

以员工需求为导向，不断满足多元化饮食需求。食堂主动征求员工建议，根据员工需求提前备菜，持续改善饭菜口味和菜品搭配，做好冷热荤素合理搭配，不间断供应牛奶、时令水果等，满足其用餐需求打造花样食堂，更好的满足员工的不同饮食习惯与个性化需求，极大提升员工的归属感。

以服务培训为契机，全面提升服务能力。针对厨师制定了业务、服务培训计划，并征求员工的意见建议，及时改进服务措施，通过书籍、多媒体、交流学习等渠道，不断提升技能水平，改进烹饪工艺，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进食堂，让员工们暖心又暖胃。

管理所通过打造暖心食堂，致力提升员工幸福感，不仅保证员工舌尖上安全，最大程度满足饮食需求。同时，也为工作的顺利开展提供了坚实的后勤服务保障。