冷水江市市场监管局食品安全宣讲培训进校园

本网讯(通讯员 陈慧中)3月11日，冷水江市市场监督管理局赴该市机关幼儿园开展食品安全进校园宣传培训，旨在进一步提高学校食品安全管理人员的食品安全意识和管能力，切实抓好食品安全监管工作，落实校园食品安全主体责任，防范食品安全风险，全面提升校园食堂食品安全管理水平。学校负责人、食品安全总监、食品安全管理人员、食品安全从业人员、学校教职工80余人参加培训。

培训会上，冷水江市场监督管理局餐饮股股长刘晓萍围绕学校食品安全与营养健康，从食品安全管理、学校食品安全与营养健康、烹饪常见问题以及清洗消毒常见问题等方面，深入浅出地给大家做出了专业的指导。大家听后，受益匪浅。

连日来，冷水江市市场监管局已开展食品安全宣讲培训活动6场，受培人员达800人次，增强了广大师生的食品安全意识和自我维权意识，使学校幼儿园食品安全保障水平得到显著提高。