为推动食品安全“两个责任”落地落细，守护群众“舌尖上的安全”。程家集镇精准聚焦风险隐患、紧盯关键环节，以“强组织、严监管、广宣传”为抓手，扎实推进食品安全各项工作，全力筑牢辖区群众食品安全防线。
突出统筹引领，责任落实“层层紧”。程家集镇始终将食品安全工作作为民生重点工程，将落实“两个责任”纳入镇级重点工作清单，实行“一把手”负总责。成立由镇党委书记、镇长任“双组长”的食品安全工作领导小组，构建“党委领导、政府负责、部门协同、村社联动”的责任体系，明确领导班子成员、村(社区)干部包保责任，实现食品生产经营单位包保全覆盖。领导班子带头深入包保门店、企业开展督导检查，重点核查责任公示、隐患排查、问题整改等情况，确保“责任有人扛、工作有人抓、问题有人管”，形成闭环式责任落实机制。
聚焦重点整治，隐患排查“不松懈”。坚持以“全覆盖、零容忍、严执法”为原则，聚焦学校食堂及周边摊点、农贸市场、餐饮饭店等重点场所，开展食品安全专项巡查整治。执法人员对照标准，逐项核查经营主体营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，食品进货渠道是否正规，餐具清洗消毒是否规范，以及经营场所环境卫生是否达标等关键内容。对排查出问题，建立问题台账，现场下达整改通知书，明确整改时限，并安排专人跟踪督办，实行“整改销号”管理。
强化宣传引导，氛围营造“处处浓”。搭建“线上+线下”立体化宣传平台，全方位普及食品安全知识。线下，利用集镇赶集日、主题宣传日开展集中宣传活动，在村(社区)宣传栏、农贸市场、超市等场所张贴海报。线上，依托村级微信群等推送食品安全法律法规、消费警示、科普常识等内容。通过多形式宣传，引导群众树立“食品安全人人有责”的意识，营造“全民关注、全民参与、全民监督”的良好氛围。
下一步，我镇将进一步提高政治站位，以更严标准、更实举措持续抓好食品安全全链条监管，靶向补齐工作短板、堵塞风险漏洞，全力确保全年食品安全形势持续稳定向好。(侯寒梅)
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