基层动态丨膳食守岗践责 关怀聚力攻坚

本网讯(通讯员：马志强)对于消防救援队伍而言，伙食保障始终是关乎战斗力生成的重要因素。连日来，新疆森林消防总队特勤大队炊事保障人员，持续聚焦指战员“胃动力”打出一套伙食保障的“组合拳”进一步加强伙食精细化管理，不断提升伙食保障质量。

炊事员在伙食保障工作中始终将“营养均衡、荤素搭配”作为核心理念严格落实“早餐重营养、午餐重质量、晚餐重调剂”的科学准则从食谱制定到食材烹饪每一个环节都精心雕琢确保主食多样、副食精细荤素搭配合理全方位满足指战员的饮食需求，并通过每周组织会餐、定期创新菜品等方式，丰富伙食结构，把“众口难调”变成“众口好评”，让全体指战员吃出营养、吃出健康、吃出战斗力。

从清晨唤醒味蕾的营养早餐，到正午补充能量的可口饭菜;从清甜解乏的应季水果，到夜晚慰藉身心的暖胃热汤。一餐一饭藏匠心，一粥一菜见真情，炊事保障人员以责任为料、以热爱为火，用精心搭配的膳食守护指战员健康，为高强度训练、急难险重救援任务筑牢坚实后勤根基。

烟火藏初心，保障显担当。炊事保障人员以锅碗瓢盆为“战具”，以油盐酱醋为“弹药”，用日复一日的坚守与匠心，将对指战员的关怀融入每一餐。这份暖胃更暖心的后勤保障，不仅为队伍注入满满能量，更凝聚起攻坚克难的磅礴力量，让全体指战员无后顾之忧，全力投身训练备战与应急救援工作中，用忠诚与担当守护一方平安。