中国应急安全网 通讯员(喻升)9月22日,黄冈市市场监督管理局,黄冈市教育局等四部门联合对英山县第二幼儿园食堂进行开学食品安全专项突击检查。
检查组一行深入食堂各个操作间,检查留样记录、仓库食品的保质期等,紧接着又现场查阅资料,检查食堂的从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等。检查组对第二幼儿园规范的管理高度认可,同时,检查组提出每天加强检查,确保师幼舌尖上的安全。
此次检查,进一步加强了第二幼儿园食堂从业人员的食品安全意识,提高了幼儿园食堂食品安全的保障水平,为全园师生营造了安全放心的用餐环境。
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