江西赣州：美好“食”光，安全相伴

为进一步强化餐饮场所火灾防控能力，及时发现并消除火灾隐患，提高餐饮场所负责人安全意识，12月12日晚，江西省赣州市章贡区消防救援大队联合多部门对沿街餐饮场所开展消防安全检查，打造安全用餐环境。

检查过程中，章贡区消防救援大队和区环保局、区综合执法大队、水南街道消防所等部门工作人员通过实地检查、现场询问的方式，细致检查了餐饮场所厨房、仓库、疏散通道等部位，对消防设施器材配置是否齐全，燃气使用是否符合安全规范，灶台、排油烟管道油垢是否清理及时，电器线路敷设是否符合防火规定，安全出口和疏散通道是否存在堵塞等情况进行了全面了解。检查组提醒餐饮场所工作人员，用火用电要注意安全，要定期检查电气线路及燃气管道是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，工作结束后，要及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源，防止火灾事故发生。

此次检查进一步增强辖区商户规范使用燃气设施的意识，及时排除了辖区餐饮场所一批火灾隐患，提高了餐饮场所负责人的消防安全管理意识，为辖区广大群众营造了一个舒适、安全的用餐环境。