平果消防联合城市监督管理局开展餐饮企业场所燃气消防安全培训

为切实做好辖区餐饮场所消防安全宣传工作，提高餐饮场所的消防安全管理水平和自防自救能力，确保辖区消防安全。2月2日，平果市消防救援大队联合市城市监督管理局开展餐饮企业场所燃气消防安全培训。

培训过程中，大队培训人员通过火灾警示教育片、课件，深入分析了餐饮企业场所领域在消防制度、消防安全管理、消防设施、器材维护保养、人员消防安全培训教育等方面存在的问题和薄弱环节，同时，大队培训人员结合近期发生的典型燃气事故案例，着重分析了餐饮场所燃气事故发生的原因、事故特点以及造成的严重后果，强调了餐饮场所消防安全负责人、管理人的职责及法律责任，并从火灾防范、日常消防安全管理、员工宣传培训等方面入手，向参训人员讲解了厨房存在的消防安全隐患、如何预防火灾、如何做好火灾隐患排查防范工作等相关消防安全知识，对灭火毯、灭火器的灭火实际操作，及如何使用进行了讲解示范，让参训人员直观了解灭火器的使用方法和处理初起小火的操作技巧。

通过此次培训，加强了餐饮场所火灾防控能力，不仅提高了餐饮行业从业人员的消防安全意识，还提高全社会对消防车通道重要性的认识，为全市餐饮行业的消防安全打下了坚实的基础。