本网陕西讯(郭晋成 通讯员张丹)论“资历”,它获得国家地理标志产品认证;论“知名度”,“墕头红”“赵家坬”等一批子品牌享誉省内外;论“口感”,它甜脆爽口、皮薄多汁;论实力,一场西安专场推介会便签下16个项目、总投资超2.6亿元。绥德山地苹果能远销多国、火遍全网,靠的从来不是运气,而是“自然、科技、品牌”等深度融合的成果。

绥德地处黄土高原腹地,土层深厚疏松、昼夜温差达15℃以上、年日照超2800小时,坐落于北纬37°黄金种植带,日光酿就了色泽鲜艳的华彩,黄土滋养出爽脆生津的口感,18°糖心饱含阳光的甜润,足量维C满载大自然的元气,每一颗都是天地与时光滋养的臻品。如今,绥德构建起“公司+合作社+村集体+农户+基地”的利益联结机制,通过打造高准备农田、标准化种植、现代化管护、品种更新、冷链储存、精深加工等举措,不仅提高了农户、村集体的收益,也为绥德山地苹果产业注入发展新动能,形成“政企民”协力的“黄金三角”,带动数万果农走上标准化、规模化发展的道路。苹果产业已成为促进全县经济效益、社会效益、生态效益多赢的“金山银山”。

科技深度赋能,撬动产业升级。好品种是农业的“芯片”,是提升产业效能的有效途径。绥德与西北农林科技大学、南开大学深化校地合作,依托赵政阳等一批权威专家,建成国家级山地苹果试验站和产学研示范基地,推广高头换接、矮化密植等技术,通过数字化操作平台,实现土壤监测仪、气象站、肥水自动化控制,为果业发展注入“科技密码”,辐射带动全县产业提质增效,绥德被认定为全省优质苹果基地县。目前,绥德除富士、元帅、秦冠等传统品种外,维纳斯黄金、响富、华硕等20余个品种在绥德得以推广,其中,赵政阳教授团队选育出瑞阳、瑞雪、瑞香红等新优品种很适合在绥德山地生长,深受市场欢迎,为绥德山地苹果发展开启了一扇崭新的大门。

依托品牌效应,提升市场竞争力。品牌是产业发展的关键,也是提高市场竞争力与影响力的核心。绥德依托“榆林山地苹果”“绥德范·臻陕北”“绥德山地苹果”等市域、县域公用品牌,不断加大品牌宣传营销力度,持续讲好绥德山地苹果故事。着力提升品牌效应,形成“墕头红”“赵家坬”“三十里铺”等一批享誉省内外的子品牌,绥德山地苹果获国家地理标志和生态原产地保护产品认证,远销俄罗斯、缅甸、泰国、越南、蒙古等国家,让世界品尝到了来自黄土高原的果香,绥德山地苹果品牌知名度和市场竞争力不断提升。
延长产业链条,带动价值链提升。产业链的延长是提高产业价值的重要举措,绥德山地苹果不仅向种植要质量,而且向精深加工要效益。全县立足资源禀赋,紧抓全省苹果“北扩西进”战略机遇,通过建基地、抓品质、强品牌,推动山地苹果产业从“小而散”蜕变为筋骨强健、效益显著的现代产业链。打造出万吨保鲜冷藏库、NFC果汁加工厂、冻果干、智能选果线、商贸物流集散中心等一批延链补链项目,构建起从田间到餐桌的10亿级山地苹果全产业链,以“小苹果”撬动“大发展”。

从黄金优生带到产业新高地 ,汇聚自然之气、科学之技、品牌之力的绥德山地苹果,书写出乡村全面振兴路上的幸福注脚,酝酿出天南海北欢喜共享的绥德臻味。一幅“果业强、果农富、果乡美”的“黄土画廊”已然绘就。绥德山地苹果逐步走上了“产学研融合”“产加销一体”的现代化发展之路,成为全县叫得响、走出去、能致富的“王牌产业”。
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