为切实提高员工用餐满意度,进一步提升食堂综合管理水平,湖北交投随岳运营公司岳口所多措并举,从改善菜品、食品安全等角度出发,致力于为职工提供舒适、安全、卫生的用餐环境,不断增强满意度和幸福感。
积极开展食堂满意度问卷调查。组织全体人员填写《岳口管理所食堂调查问卷》,全面了解员工对食堂菜品、环境、服务质量等方面的满意程度,还利用设置开放性问题让员工自由表达对食堂的意见和建议,通过职工的反馈意见来寻找改进的方向,满足多元化的饮食需求,提升职工的凝聚力和参与感,发挥好伙管会职能。
切实做好食堂安全保障工作。每日对餐厅、厨房、储存室等环境卫生,后厨各项设施设备的卫生状况,以及食品的储存、加工、留样情况进行检查。深入排查燃气安全隐患,建立隐患台账,切实抓好燃气安全工作,同时以电器设备安全为重点,规范工作人员电器设备使用及操作流程,要求每日下班后及时断电,并对配电箱进行检查。
下一步,岳口所将以此次行动为参照,积极开展职工食堂满意度提升行动,继续针对性地改进菜品和服务,保证食堂的安全和卫生,不断提升职工的用餐满意度,切实提升食堂综合管理水平。
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