陕西绥德杂粮小产品闯出大市场

本网陕西讯（郭晋成 通讯员张丹 姬婧 周波 薛占国）日前，笔者走进陕西绥德县小杂粮加工厂，空气中弥漫着浓浓的香甜味，工人们忙碌的身影在生产p车间与包装车间来回穿梭，小杂粮辅以其他配料，经和料、出料、烘烤、包装等工序，深加工成一袋袋口感香酥的杂粮小零食。

“经朋友介绍，我在这里干了一年多了，一年下来能赚三万多，可以贴补家用，离家也近，每天都能回家，我觉得挺好的。” 工人马燕言语间透着满足。

该厂负责人党伟坦言，当时看着绥德乡村很多种粮农户，一年辛辛苦苦产下的粮卖不上价或卖不出去，我心里挺不是滋味，就想着开一家杂粮加工厂解决农民“心头难”，让他们足不出村就能卖到合适的价钱。

2011 年，党伟经过市场考察、调研学习，在绥德县名州镇裴家峁村选址建立加工厂，并注册成立绥德县山丹丹农产品开发有限责任公司，秉持 “科技创新、服务三农” 的经营理念，形成 “公司 + 基地 + 科技 + 农户” 的产业发展模式，实现企业发展与农户增收的双赢目标，逐步发展成为以陕北郎为主打品牌的杂粮收购、加工、销售为一体的特色农产品企业。

近年来，该公司依托本地优质、丰富的杂粮资源，每年收购小米、高粱、红枣、苦荞等为主的原料100余吨，生产出的产品有小米酥、杂粮酥、苦荞酥、苦荞茶等10种特色农产品，年销售额400多万元，带动当地20多人就业，年发放工资30多万元。

“我们凭借绿色的杂粮原料，再添加鸡蛋、黑芝麻、红枣等，定时烤制，产出的产品口感香酥、营养均衡，‘破圈’成为日常及旅行的潮流健康食品，目前产品通过线上线下热销至内甘肃、山东、新疆等10多个省份，很多高速公路服务区、大型商超都售我们的产品。”该厂负责人党伟说，“未来我们将深化产业融合，延伸产业链，强化创新链，提升本地杂粮的价值链，不断助农增收，积极开拓国际市场，让陕北特色农产品走向世界。”