盛夏时节，走进但家庙镇但家庙村吴家洼村民组，山坡上，一株株大豆苗与油茶苗迎风摇曳，长势喜人，在蓝天下勾勒出一片夏季田园图，走近一看，五一后在油茶林套种的大豆已经结出了豆荚，十几名工人正在对大豆进行管护。
“在油茶林中套种大豆，能够合理利用空间，打好时间差，让油茶林地产生复合效益。大豆根部具有固氮作用，可以提高土壤肥力，能够实现用地与养地结合，产生明显的经济效益和生态效益。”但家庙镇农综站负责人何祥兵说。“这次我们选择了种植了两个品种的大豆，一种是绿宝石，一种是普通大豆。”
何祥兵在查看大豆生长情况
近年来，但家庙镇着力践行“两山理论”，利用区位优势和原有的7000多亩油茶种植的基础，实行“万亩创新+油茶基地”项目，2022年新种油茶2400多亩，大力发展油茶产业。但新造油茶林生长周期长、见效慢，前期的人工管护是一笔不少的费用，为了提高经济效益，但家庙镇探索”油茶+”模式，将种植大豆短产业与油茶长产业套作发展，实现“以短养长”，进一步撬动油茶产业发展，有效实现林农合一、生态经济共赢。油茶产业的发展通过采取流转土地、吸纳村民务工的方式，带动当地村民就业增收。
村民在油茶基地锄草种豆
“我把山场出租了种油茶，还能拿到租金。基地就在我家门口，离家又近，我还能去干活，主要就是除草、施肥的活，也不怎么累，每天都能拿到100块钱的工资，真的很开心。”但家庙村村民沈昌庭说。“我今年有70多岁了，出去干活肯定找不到比这个更好的了，在这还能照顾家。”
“油茶主要就是靠人工，现在套种更需要人工。五月种豆的时候，每天都需要40多个人手。现在大豆已经快成熟了，每天还需要十几个人手，主要就是除草、施肥的活。”但家庙村村党总支书记汪钰说。汪钰表示，在他们村，油茶套种常年解决务工100余人，基本都是村里的留守老人，年龄普遍在60岁以上，属于“弱”劳动力，油茶套种为他们这些“弱”劳动力务工提供了新的增收渠道，实现就近就地就业，当地群众通过土地流转、务工、分工的模式持续增收。
结出豆荚的大豆
在油茶中套种大豆
据统计，但家庙镇目前油茶套种大豆2400余亩，其中绿宝石1300余亩，普通大豆1100余亩，能够满足市场蔬菜供应、加工豆腐、植物油等多种用途。农技员深入一线指导农业技术，为农民增收打下坚实的基础。下一步，该镇将继续推行“油茶+”产业模式，使土地经规模经营释放出更大的经济效益，真正做好富民增收，绘就出乡村振兴的新画卷。(陆皖玉)
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