本网太原讯（郭晋成 通讯员杨润德 王惠林）鲜传千里味予万家，晨摘午达鲜甜到家。9月27日，位于太原晋源区的振华园艺鱼菜综合种养基地内生机盎然，棚中鱼儿欢游、果蔬茁壮，传鲜予鲜农场正式焕新启程，以更丰富的有机产品、更贴心的服务，为万千家庭的餐桌带来自然纯粹的美味与健康。各界人士、省城市民共200余人参加。
传鲜予鲜农场总投资6000万元，占地面积800亩，是集有机种植、无抗水产养殖、联合农场运营、亲子互动体验、休闲度假、研学教育于一体的现代化生态农业综合体。农场依托“鱼菜共生”“鱼果共生”生态技术，以鱼便为天然肥料滋养作物，最大程度减少人工干预;同时搭建智能温室大棚，通过物联网实时监测温湿度、光照等环境参数，确保水果蔬菜全年稳定供应。
在产品方面，农场打造出丰富的有机阵容。这里有无抗生素无激素的鲜活水产，生态养殖的大西洋鲑三文鱼肉质鲜嫩、富含优质蛋白，清水养殖的南美白对虾个头饱满、鲜度十足，为消费者带来“水中鲜”;这里有30余种纯天然的绿色新鲜蔬菜可以田间直采，生菜菠菜等叶菜类带露采收脆嫩多汁，奶油黄瓜、贝贝南瓜等瓜果类自然成熟，甜度与口感俱佳，拇指萝卜、红薯等根茎类果实经有机肥培育营养丰富;这里还有借助物理防虫手段生态种植的蓝莓、草莓、树莓等水果，酸甜可口，饱满多汁;有遵循自然农法种植的玉米、大豆、小米等五谷杂粮，颗粒饱满、色泽诱人，未经过度加工，最大程度保留膳食纤维与营养;有农场自养奶牛产出的乳脂含量高的鲜牛奶，传统发酵工艺制作的口感醇厚并保留益生菌活性的酸奶;有由林间草地自由栖息的土鸡所产的散养禽蛋……全方位满足家庭日常食材需求。
传鲜予鲜农场不止提供食材，更打造“省心生活方案”，推出同名小程序，提供送菜上门、食材预处理服务，助力家庭节省时间。 在配送环节，农场坚持“从地头到餐桌”短链路模式，实现4小时极速送达，让食材带着露水与泥土的新鲜直达消费者家中，真正实现“舌尖可触的鲜活”。
更值得关注的是，农场严守“3零”安全标准——零催熟、零农残超标、零添加防腐，全程遵循作物自然生长规律，以草木灰驱虫、有机肥养地，坚决拒绝化学催熟剂与防腐剂，筑牢饮食安全底线。此外，顾客也可以选择认养土地，体验农耕乐趣，收获绿色食材，无需担忧食材安全，只需安心享受饮食本味。
传鲜予鲜农场将始终践行“以鲜为要，以心为标”的品牌理念，持续以生态种植、安全品控、高效服务为核心，为消费者日常饮食增添健康与活力，让自然好味持续“传鲜予万家”。（文中图片摄影/杨润德 王惠林）
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