本网湖北英山讯(姜成富 童曙明)
7月21日,英山县市场监督管理局为进一步推进全县餐饮质量安全提升行动,督促餐饮服务提供者全面落实主体责任,结合英山争创省级食品安全示范县工作,采取“现场检查+快速检测和视频+图文实时直播”的方式开展“餐饮安全你我同查”活动。
同查活动以医院、商业街、大型社区、学校周边、城乡接合部为重点区域,以网络餐饮第三方平台上“排名前、人气高、销量大”以及新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”为重点单位,以饮品、快餐、烧烤和地方特色食品为重点品种,以午餐、夜宵、周末、节假日为重点时段,督促餐饮服务经营者按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求,健全食品安全管理制度,强化食品安全自查,规范餐饮服务经营行为。
活动至11月底结束。当日检查的3家“网红餐厅”全部合格,并通过网络直播的形式向社会公开检查的情况。